Naho Kashiwagi

Profile

1976年 東京生まれ

東京 吉祥寺 島津睦子ケーキングスクール 師範科 卒業

フランス パリの「Ecole Ritz Escoffier」で研修

オーストリア ウィーンの製菓マイスターの講習を受ける。

有名パティシエのレッスンを受けるなど、

現在も新しい情報を取り入れながらお勉強を続けています。

食品衛生責任者の資格や、

フードコーディネーター3級も取得しています。

 

 

2000年から、友人中心のお菓子教室を始め、20年ほど経ちました。

お菓子作り初心者の方でも、失敗なく、シンプルに作れるお菓子作りを目指しています。

 

あなたの手作りのお菓子で周りの方を笑顔にしてみませんか?

 

その日のお菓子のイメージに合ったテーブルセッティングや、

おもてなしのアイディアもご紹介しています。

 また、年に数回イベントも企画しております。

 

普段の忙しさを忘れ、この空間でお菓子を作る時間は

『癒しの時間』になれば嬉しいです。